Bez kategorii Wyruszając na południe jesteśmy w stanie wejść w relację z regionalną kulturą. Okolice Zakopane słyną z wielu rzeczy, jakie można napotkać jedynie tam. Niestety, sporo z nich ma także swoje kiepskie podróbki na terenie całego kraju.
Jedną z tego typu kwestii jest wypas owiec. W wielu częściach południowej Polski jesteśmy w stanie spotkać się z pasterzami, którzy dbają o własny inwentarz wyprowadzając je na hale. Tak też na tamtych rejonach jednym z interesów, które często powstają bywa skup wełny owczej – czytaj pełen raport. Dla dużej liczby osób jest to doskonały sposób na zarobienie pieniędzy.
Publikacja, którą teraz masz okazję czytać to nieszablonowe źródło (http://zielonalapka.com/pl/c/ZYWOLAPKI/104) informacji, jednak jeśli szukasz analogicznych danych, to kliknij odnośnik.
Hodowcy dzięki temu nie muszą martwić się rynkiem zbytu dla wyprodukowanego surowca, a Ci, którzy produkują ocieplacze wełniane i inne tego typu towary naturalne mają pewny przez okrągły rok dostęp do surowców produkcyjnych. Wiele osób na terenach turystycznych utrzymuje się dokładnie ze sprzedaży takich produktów w sezonach około turystycznych. Oczywiście, produkty owe jesteśmy w stanie kupić w całym kraju. Pamiętajmy jednak, że tylko w okolicy, gdzie hoduje się owce, możemy kupić naturalne ocieplacze wełniane poznaj tutaj oraz kierpce.
Źródło: www.sxc.hu
Jest również inny produkt, który kojarzony jest globalnie, a swoje pochodzenie ma na południu kraju. Analogicznie jak wiele razy spotkamy skup wełny owczej, tak częste są miejsca, w których produkuje się oscypki, czyli tradycyjny ser na podstawie mleka owczego. Bywa on frykasem w Polsce, szczególnie przysmażony, a dla bardziej wykwintnych podniebień dodatkowo podawany z sosem żurawinowym.
Jest to całkiem popularna przystawka szczególnie w karczmach stylizowanych na góralskie. Ser owy można również dostać w pozostałych rejonach kraju, jednak pamiętajmy, że często musiał on przejechać długą trasę, a nie zawsze bywa przechowywany w wymaganych warunkach.
Najnowsze komentarze